多喝茶，不容易变傻哦~
【喝茶有助于延缓认知功能衰退】由于茶含有很高的抗氧化剂，与糖尿病、心脏病和癌症的风险降低有关。然而，其潜在的健康益处可能远远不止这样。研究人员发现，经常喝茶可能还会降低老年人认知功能减退的风险，特别是那些有老年痴呆症遗传风险的患者。
茶是美国最受欢迎的饮料之一。2015年，美国人消费了超过36亿加仑的茶叶，而其中红茶是最为人们所喜欢的。喝茶可能带来的健康益处早已有很好的记录。例如，最近发表在《美国公共卫生杂志》上的一项研究表明，适度喝茶能够降低心血管事件的风险。之前的研究表明，喝茶对大脑可能也会有好处，有一项研究将喝绿茶与更好的工作记忆联系在一起。
在这项最新研究中，研究者之一，来自新加坡国立大学（NUS）勇霖医学院的心理医学系的及其同事试图确定喝茶是否有可能与认知功能下降之间存在关联。
研究人员将他们的研究成果发表在《营养、健康与衰老》杂志上，该研究项目收集了957名55岁以上中国成年人的数据。在2003年至2005年间，研究小组收集了参与者的喝茶信息，包括他们喝茶的总量、喝茶的频率以及他们喝的是哪类茶。然后每两年对参与者的认知功能进行标准化评估，直至2010年。研究人员在2006年至2010年间共确定了72名新发的神经认知障碍患者。喝茶者认知功能衰退的风险减少高达86%与那些很少喝茶的成年人相比，经常喝茶的人认知功能衰退的风险降低了50%。
此外，研究还发现，携带APOE e4基因——一种老年痴呆症风险增加有关的基因——却经常喝茶的人，其认知功能衰退的风险降低了86%。
在将许多混杂因素，包括其他疾病因素、社会活动、体力活动和其他生活方式因素的存在等都考虑在内之后，这些研究结果依然成立。研究人员指出，不管喝哪种酿制茶叶，如绿茶、红茶和乌龙茶，都能看到其对于认知功能的好处。
这项研究并没有发现喝茶潜在益处背后存在的大脑机制，但是Lei说，这可能是因为茶水中含有一些有益化合物，如茶黄素、茶红素、茶氨酸、儿茶素。
“这些化合物表现出的抗炎和抗氧化作用以及其他生物学活性特性，可以保护大脑免受血管损伤和神经退行性疾病的损害。” Lei解释道，“我们对于详细生物学机制的理解仍然是非常有限，所以我们确实需要进行更为深入的研究，找出明确答案。”
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